6月21日，以愛酒?愛人?愛生活為主題的杯酒人生(Red Passion)品酒會(huì)在京舉行，品酒會(huì)上，葡萄酒味覺達(dá)人、杯酒人生(Red Passion)創(chuàng)辦人丹尼斯.羅(Dennis Law)宣布，杯酒人生網(wǎng)絡(luò)葡萄酒電商平臺(tái)正式上線，該平臺(tái)是中國首家私房進(jìn)口進(jìn)口葡萄酒電商平臺(tái)。

　只做第一 ，為中國人提供優(yōu)質(zhì)葡萄酒

與中國其他葡萄酒電商平臺(tái)均不同，杯酒人生網(wǎng)絡(luò)葡萄酒電商平臺(tái)致力于甄選適合適合中國人飲食習(xí)慣的優(yōu)質(zhì)葡萄酒，將中國美食與西方葡萄酒進(jìn)行融合。從世界各地的具有各國特色的小酒莊中將其獨(dú)有的私房酒搬到各位的餐座上，只需花費(fèi)很低的價(jià)格就可以購買到限量的性價(jià)比頗高的優(yōu)質(zhì)葡萄酒。杯酒人生提出“愛即是生活，酒即使愛，愛酒愛人愛生活”這一口號(hào)，希望通過這一口號(hào)引導(dǎo)飲酒的良好習(xí)慣。

杯酒人生(Red Passion)品酒會(huì)現(xiàn)場(chǎng)/圖

　　此次飲酒會(huì)上，葡萄酒愛好者均品嘗到更為適合中國人味覺的葡萄酒甄品，包含 14款特飲佳釀，分別是：匈牙利博爾佛朗茨珍品特釀、南美開普魯特紅葡萄酒、法國拜亞德騎士紅葡萄酒、匈牙利多瑙山嶺紅葡萄酒、西班牙蒙特貝羅公爵紅葡萄酒、匈牙利白色黃金白葡萄酒、意大利康特奧塔維奧皮科洛米尼紅葡萄酒、法國奧菲斯奇異果味氣泡酒、意大利康特奧塔維奧皮科洛米尼白葡萄酒、德國藍(lán)色碧洛德白葡萄酒、羅馬尼亞費(fèi)迪南德碧洛德紅葡萄酒、德國碧洛德起泡白葡萄酒、法國伯納德洛曼特子爵白葡萄酒、法國伯納德洛曼特子爵紅葡萄酒。

杯酒人生(Red Passion)創(chuàng)辦人丹尼斯.羅(Dennis Law)現(xiàn)場(chǎng)/圖

　　杯酒人生(Red Passion)創(chuàng)辦人丹尼斯.羅(Dennis Law)接受采訪時(shí)說，葡萄作為一種水果，受每年的氣候和生長條件影響很大，無論多么聞名或富有經(jīng)驗(yàn)的酒莊，都沒有控制氣候的能力。因此，受氣候、發(fā)酵環(huán)境和其他不可控因素的影響，任何釀酒商生產(chǎn)的葡萄酒每年都有明顯的區(qū)別。生產(chǎn)葡萄酒不像生產(chǎn)啤酒和軟飲料，沒有固定的生產(chǎn)配方。正是因?yàn)椴⒎桥可a(chǎn)，這14款酒更顯得彌足珍貴，這是大電商絕對(duì)找不到的私房佳釀，更是愛酒之人不品就枉費(fèi)此生的臻品。

杯酒人生建立之初，就堅(jiān)持?jǐn)P棄釀酒師品酒師的觀念，丹尼斯.羅(Dennis Law)表示，沒有釀酒師能夠預(yù)測(cè)所有愛酒人的口味。無論釀酒師造出的何種酒，都只是符合他個(gè)人的口味，所以杯酒人生要消費(fèi)者相信自己的味蕾，相信自己的味覺。

　　專屬國人定制

前幾年，很多葡萄酒電商打著諸多享譽(yù)世界的大品牌的旗子吸引消費(fèi)者，近兩年，又有越來越多的電商網(wǎng)站都把“價(jià)格戰(zhàn)”作為占領(lǐng)市場(chǎng)、吸引用戶的制勝法寶。專家指出，簡(jiǎn)單的一個(gè)廣告或短期的降價(jià)行為，并不能得到真正持久的信任。對(duì)此，丹尼斯.羅(Dennis Law)表示，真正的好酒應(yīng)該不以標(biāo)簽論英雄，我們只銷售符合中國人飲食習(xí)慣的優(yōu)質(zhì)葡萄酒。所以杯酒人生在上線初期就堅(jiān)持不模仿國內(nèi)電商的營銷思路，而是從“價(jià)格戰(zhàn)”轉(zhuǎn)向“價(jià)值戰(zhàn)”、“服務(wù)戰(zhàn)”。建立“紅酒課堂”，開設(shè)“會(huì)員專區(qū)”微分享、微社團(tuán)專業(yè)通道，為更多喜歡葡萄酒的人提供更專業(yè)的紅酒知識(shí)，真正實(shí)現(xiàn)品牌價(jià)值。

杯酒人生的創(chuàng)新之處在于只為中國人專屬定制。數(shù)千年的西方文化傳統(tǒng)表明，美酒和美食相互促進(jìn)可以產(chǎn)生最佳的美食體驗(yàn)。兩者的味道的確能夠互相提升，搭配要比單獨(dú)食用或飲用好得多。中華飲食文化博大精深，中式烹飪因其富有感染力的口味聞名世界，而且不同地區(qū)的中餐口味可能有顯著差異，而西方侍酒師對(duì)中國烹飪藝術(shù)沒有實(shí)際經(jīng)驗(yàn)，因而導(dǎo)致經(jīng)典的西方飲酒傳統(tǒng)在中國失去意義。丹尼斯.羅(Dennis Law)擁有東方華夏之根，又有豐富的西方生活經(jīng)驗(yàn)，深諳中式菜譜的主導(dǎo)酸、甜或辣的特性適合搭配的酒品。為此，杯酒人生提出大膽創(chuàng)新，它將利用其美國的專業(yè)品酒師團(tuán)隊(duì)，指明葡萄酒與中餐搭配的新方向。為葡萄酒愛好者提供高性價(jià)比的產(chǎn)品，讓中國人做自己味覺的最佳裁判。