中國乳業(yè)全球進擊加速。

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貢獻中國智慧

在收購貝拉米和LDD之前，蒙牛還在澳大利亞完成了對BurraFoods的收購。這三家公司均來自澳大利亞，共同的特點就是：均屬于高端產(chǎn)品線。與此同時，蒙牛還先后在新西蘭和印尼投建了自己的工廠。

這一系列操作都是圍繞“Global for China”展開的，最終將推動兩個站略目標(biāo)的落地：一個是全球資源為中國，推動中國乳品產(chǎn)業(yè)的升級；一個是通過本地生產(chǎn)、本地銷售的方式推動中國乳品企業(yè)走出去。

推動“全球乳業(yè)共同體”目標(biāo)落地。與今年達沃斯世界經(jīng)濟論壇的核心議題“凝聚全球力量，實現(xiàn)可持續(xù)發(fā)展”的目標(biāo)不謀而合。

在達沃斯“塑造消費體系的未來”分論壇上，盧敏放還將與百威英雄CEO、沃爾瑪國際部門CEO、德勤全球CEO等商業(yè)領(lǐng)袖一起討論第四次工業(yè)革命推動消費體系轉(zhuǎn)型的背景下，企業(yè)該如何促進負責(zé)任的消費模式，同時實現(xiàn)公平、可持續(xù)、可盈利的經(jīng)營成果。

分論壇總結(jié)來說就是：如何通過塑造消費來實現(xiàn)全球化、可持續(xù)化。而這也正是蒙牛提出“全球乳業(yè)共同體”的目標(biāo)之所在。

具體有三個目標(biāo)：一是找出改變動態(tài)消費格局的主導(dǎo)力量；二是討論企業(yè)將如何轉(zhuǎn)型，以釋放長期對消費者利好的價值；三是討論企業(yè)如何通過負責(zé)任的發(fā)展模式，為消費者和地球帶來可持續(xù)發(fā)展。

要實現(xiàn)這樣三個目標(biāo)，最終還是需要借助市場的力量，由具有領(lǐng)導(dǎo)能力的企業(yè)帶頭布局，通過卷入資源的方式，以自身的進步倒逼整體產(chǎn)業(yè)的升級與進化。這便是蒙?！癎lobal for China”的價值之所在：為全球乳業(yè)貢獻中國智慧，推動全球乳業(yè)向著共同體的目標(biāo)前行。

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蒙牛落地戰(zhàn)略

好的戰(zhàn)略需要落地，這也是為什么達沃斯世界經(jīng)濟論壇要召開“塑造消費體系的未來”分論壇的原因，希望借助消費的力推動產(chǎn)業(yè)的可持續(xù)發(fā)展。在這塊，蒙牛主要做了三件事：第一，拉近與用戶之間的距離；第二，將供應(yīng)鏈縮短；第三，推動產(chǎn)業(yè)智能化升級。

圍繞這三塊，我們一個一個來說。

先說拉近與用戶之間的距離，代表性舉措是推出“天鮮配”平臺。從產(chǎn)品形態(tài)說，天鮮配是自動售賣機和智能快遞柜的結(jié)合體，有了它，消費者無需去商超便可以有家樓下享受新鮮乳品，可一鍵下單。

表面上看“天鮮配”是讓人跟貨更近了，但實際上它真正的價值在于數(shù)據(jù)的有效整合，圍繞“天鮮配”，人、貨、場被重構(gòu)，結(jié)合蒙牛在供應(yīng)鏈上下的功夫，消費端、供應(yīng)端和生產(chǎn)端實現(xiàn)了一體化，

我們再來說讓供應(yīng)鏈更短。在今年的達沃斯論壇上，盧敏放提到，蒙牛陸續(xù)引入了中糧、法國達能和丹麥AriaFoods三家戰(zhàn)略股東，以此展開在研發(fā)、生產(chǎn)、管理等方面的國際合作。同時，通過在洋洲的一系列收并購，實現(xiàn)了以優(yōu)質(zhì)奶源為核心的全產(chǎn)業(yè)鏈布局。

比如對貝拉米和LDD的收購，比如在新西蘭和印尼投建工廠，通過對核心資源的整合，在“全球乳業(yè)共同體”的指導(dǎo)下，通過蒙牛對全球產(chǎn)業(yè)鏈的整合后，整個產(chǎn)業(yè)鏈、供應(yīng)鏈都將變得更短。變短以后，智能化的升級將提升整個產(chǎn)業(yè)鏈條的反應(yīng)能力，實現(xiàn)需求指導(dǎo)生產(chǎn)。

或者說，叫云上養(yǎng)牛。

在推動產(chǎn)業(yè)智能化升級方面，蒙牛已經(jīng)走在了行業(yè)前面。在論壇上，盧敏放向與會者闡釋了中國乳業(yè)數(shù)字化轉(zhuǎn)型為公眾消費、產(chǎn)品品質(zhì)以及乳品生產(chǎn)帶來的顯著推動作用。盧敏放在論壇上說道：“蒙牛在乳業(yè)數(shù)字化轉(zhuǎn)型方面起步比較早，也是步子邁得比較大的一個。”

蒙牛的數(shù)字化轉(zhuǎn)型最早是出于食品安全的需求，通過于IBM、SAP、西門子、阿里巴巴、京東等全球領(lǐng)先的IT企業(yè)展開合作，實現(xiàn)了從養(yǎng)殖到加工到物流全產(chǎn)業(yè)鏈的數(shù)字化轉(zhuǎn)弄。據(jù)盧敏放透露，蒙牛每生產(chǎn)一杯牛奶，都要采集并利用170兆的數(shù)據(jù)。數(shù)字化程度之深由此可深。

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全球乳業(yè)一體

從市場規(guī)模來看，推動全球乳業(yè)成為一個“共同體”的機遇必然是在中國。數(shù)據(jù)顯示，當(dāng)前中國人均乳品消費水平只占到世界平均水平的三分之一，但是中國乳品的貿(mào)易量卻接近全球的20%，這意味著中國乳品企業(yè)大概率將引領(lǐng)全球乳品產(chǎn)業(yè)的升級。成為世界乳品產(chǎn)業(yè)引領(lǐng)者。

今年是蒙牛第三次參加達沃斯世界經(jīng)濟論，也是盧敏放第二次以IBC理事身份參加會議。除了主論壇和塑造消費未來分論壇，盧敏放還代表蒙牛參加了“中國之夜”、消費品領(lǐng)導(dǎo)者會議等一系列重要活動與會議。中國乳業(yè)在貢獻中國智慧的同時，在國際上的影響力越來越強。

施瓦布與盧敏放等中國企業(yè)家代表合影

國際影響力是市場影響力的體現(xiàn)。

深入蒙牛的市場策略，我們可以清晰的看到，蒙牛不僅是在推動“全球資源為中國”更是在推動“中國乳品賣全球”，即：從產(chǎn)業(yè)的全球化到市場的全球化。蒙牛在全球的一系列布局——在供應(yīng)鏈與生產(chǎn)端的價值之外——正在逐步打通中國乳業(yè)走向全球的逆向供應(yīng)通道。

在之前的文章中我們曾提到：截至2019年上半年，蒙牛常溫、低溫和冰淇淋等品類的三十多個產(chǎn)品已銷售至印尼、新加坡、馬來西亞、加拿大等11個國家和地區(qū)?！叭蛉闃I(yè)共同體”正在推動中國乳業(yè)進入一個全新的階段。未來，中國乳品將走向全球市場，服務(wù)全球消費者。

智造推動質(zhì)造，中國乳業(yè)的品質(zhì)正一日千里。2019年1月22日，蒙牛與76家中國品牌一同上榜“2019年全球品牌價值500強”榜單，并在全球乳制品品牌中位列前十。中國乳業(yè)已經(jīng)進入質(zhì)造時代。

為進一步推動中國乳業(yè)的可持續(xù)發(fā)展，蒙牛提出了“守護人類和地球共同健康”的可持續(xù)發(fā)展愿景和“更營養(yǎng)的產(chǎn)品，更健康的生活，更可持續(xù)的地球”的發(fā)展戰(zhàn)略目標(biāo)。肩負責(zé)任和擔(dān)當(dāng)，蒙牛不斷推動“全球乳業(yè)共同體”的發(fā)展，并最終引起達沃斯世界經(jīng)濟論壇的重視。