【烽巢網(wǎng)原創(chuàng)】

正如其他細(xì)分行業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)一樣，國(guó)內(nèi)廚電領(lǐng)域的廝殺大戰(zhàn)也不容小覷。

2021年上半年，因?yàn)橐咔閹?lái)的廚電行業(yè)頹勢(shì)也終于得到了些許緩和，這一點(diǎn)，從國(guó)內(nèi)三家廚電企業(yè)所披露的業(yè)績(jī)報(bào)告可以佐證。數(shù)據(jù)來(lái)看，三家廚電企業(yè)在今年上半年的營(yíng)收均實(shí)現(xiàn)了增長(zhǎng)，其中老板電器增長(zhǎng)34.72%，華帝股份同比增長(zhǎng)59.46%，方太集團(tuán)同比增長(zhǎng)64.01%，方太居增長(zhǎng)高位。

營(yíng)收大漲，這對(duì)方太來(lái)說(shuō)并不稀奇。因?yàn)樵?span id="qucouei" class="s1">2020年，方太就在疫情的裹挾之下完成了120億元人民幣的營(yíng)業(yè)額，同比增長(zhǎng)10%。

比起其他兩家，方太這家迄今未選擇上市的企業(yè)顯得神秘卻又不夠低調(diào)。神秘的地方在于，方太將儒家文化根植于自身的企業(yè)文化中，經(jīng)過(guò)長(zhǎng)期的融合發(fā)展，儒家文化逐漸成為了方太對(duì)外的一個(gè)標(biāo)簽。至于為什么不夠低調(diào)？恐怕要從激戰(zhàn)正酣的廚電市場(chǎng)說(shuō)起。

優(yōu)勢(shì)缺乏，競(jìng)爭(zhēng)壓力增大

即使在近期交出了亮眼的業(yè)績(jī)報(bào)告，方太在廚電行業(yè)這把交椅上依舊坐得不穩(wěn)當(dāng)。

且先不談外部環(huán)境如疫情等不可控因素所帶來(lái)的行業(yè)挑戰(zhàn)，單看同行競(jìng)爭(zhēng)者，就已經(jīng)足夠方太“頭疼。”

顯然，國(guó)內(nèi)的廚電這塊大蛋糕，并不只有國(guó)內(nèi)企業(yè)在瓜分，來(lái)自國(guó)外的品牌同樣攻勢(shì)兇猛，競(jìng)爭(zhēng)也越發(fā)白熱化。

具體來(lái)看，情況即使方太在國(guó)內(nèi)廚電市場(chǎng)的市占率并不低，也避免不了被競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手超越的現(xiàn)實(shí)。奧維羅盤(pán)數(shù)據(jù)顯示，2020年4月份，方太廚電套餐的市場(chǎng)占有率為20.03%，老板廚電套餐的市占率為26.05%，力壓方太成為第一，美的增速也有后來(lái)者居上的趨勢(shì)。

而在廚電套餐的市占率稍顯弱勢(shì)的華帝，從其2021年上半年?duì)I收實(shí)現(xiàn)了59.46%的高增長(zhǎng)態(tài)勢(shì)，不難看出華帝正在另辟蹊徑，致力于打贏這場(chǎng)攻堅(jiān)戰(zhàn)。要知道華帝在去年的營(yíng)收同比下降了19.56%，一度不被看好。

就連方太引以為傲的洗碗機(jī)這張王牌，2021年一季度在天貓、京東、蘇寧易購(gòu)等5大線上渠道的銷(xiāo)售額，都沒(méi)能干得過(guò)西門(mén)子、美的、海爾和松下。而在該季度的洗碗機(jī)銷(xiāo)售額TOP50熱銷(xiāo)機(jī)型中，西門(mén)子上榜的機(jī)型有16個(gè)，美的上榜13個(gè)，方太上榜的機(jī)型則只有3個(gè)。

除了面臨競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手在市場(chǎng)份額上的追趕，方太在新興的技術(shù)上，也缺乏明顯的優(yōu)勢(shì)。當(dāng)前正處智能家居大趨勢(shì)之下，家電企業(yè)美的和海爾等，同樣也對(duì)廚電這塊領(lǐng)域虎視眈眈，同時(shí)在自身優(yōu)勢(shì)的加持下，早已窺見(jiàn)了新時(shí)期消費(fèi)者對(duì)智能家居的需求，并早已展開(kāi)了布局，打造智能化的廚房場(chǎng)景、構(gòu)建新生態(tài)。

相比之下，只擁有廚電產(chǎn)品線的方太等廚電企業(yè)，在智能家居這條賽道上就顯得吃力了許多，一來(lái)缺乏相關(guān)的產(chǎn)品線，二來(lái)沒(méi)有足夠的技術(shù)能力支撐。

線上渠道銷(xiāo)量不敵、熱門(mén)機(jī)型不敵，就連產(chǎn)品線也不敵，這些本不是阻礙方太業(yè)績(jī)?cè)鲩L(zhǎng)的理由。但身為高端廚電的品牌代表，方太在價(jià)格如此之高的情況下，就連產(chǎn)品質(zhì)量都無(wú)法保障，就是個(gè)令人匪夷所思的問(wèn)題了。

屢陷“投訴門(mén)”，產(chǎn)品質(zhì)量受質(zhì)疑

遭遇投訴似乎是身為一家實(shí)體制造企業(yè)難逃的宿命，但屢屢陷入其中，就不得不令人質(zhì)疑企業(yè)的產(chǎn)品是否值得消費(fèi)者信任。

拿方太來(lái)說(shuō)，黑貓投訴平臺(tái)顯示，關(guān)于其產(chǎn)品質(zhì)量的投訴居多。

7月28號(hào)，該平臺(tái)上一條關(guān)于方太產(chǎn)品的投訴內(nèi)容顯示，消費(fèi)者稱更換了方太煤氣灶，不料煤氣泄漏，存在重大的安全隱患。

7月3日，有消費(fèi)者投訴稱，自己購(gòu)買(mǎi)了方太的煙機(jī)和灶，使用一段時(shí)間之后發(fā)現(xiàn)煙機(jī)上方的櫥柜幾乎被油包圍，內(nèi)部到處積滿了厚厚的油，煙筒開(kāi)裂，油膩的味道充斥整個(gè)廚房，消費(fèi)者質(zhì)疑產(chǎn)品質(zhì)量存在問(wèn)題，導(dǎo)致使用體驗(yàn)不佳。

今年6月份，方太還被曝店面負(fù)責(zé)人不同意消費(fèi)者退款請(qǐng)求，還對(duì)消費(fèi)者進(jìn)行人身攻擊和言語(yǔ)恐嚇，最終遭報(bào)警處理，不過(guò)退款訴求依舊沒(méi)解決。

追溯到2019年的一篇報(bào)道，消費(fèi)者投訴新安裝的方太水槽洗碗機(jī)出現(xiàn)漏水，品牌售后推卸責(zé)任，沒(méi)有及時(shí)解決問(wèn)題。而在2018年，就有報(bào)道稱“百億方太屢陷質(zhì)量門(mén)，”現(xiàn)在看來(lái)，近期方太產(chǎn)品一個(gè)月內(nèi)兩次因質(zhì)量問(wèn)題被投訴，并不是個(gè)例了。

而早在2019年，方太就因安裝維修存在問(wèn)題被央視315晚會(huì)曝光。報(bào)道顯示，方太安裝人員在上門(mén)安裝油煙機(jī)時(shí)，會(huì)再向顧客推銷(xiāo)其他產(chǎn)品配件，引誘消費(fèi)者額外購(gòu)買(mǎi)看起來(lái)“很有用”但實(shí)際上“沒(méi)什么用”的產(chǎn)品，以此賺取高額的提成。

據(jù)了解，被曝光的售后服務(wù)商為企業(yè)簽約授權(quán)，消費(fèi)者自然就產(chǎn)生了“天然”的信任，誰(shuí)曾想等于踏入了售后服務(wù)商“挖好的坑”，說(shuō)好聽(tīng)點(diǎn)是正常推銷(xiāo)產(chǎn)品，不好聽(tīng)的就是“連蒙帶騙”地誤導(dǎo)消費(fèi)者上鉤。這種讓消費(fèi)者間接蒙受損失的行為，企業(yè)難辭其咎。

換言之，產(chǎn)品質(zhì)量不夠優(yōu)秀，就連售后都存在各種套路，方太的高端產(chǎn)品真值得消費(fèi)者信任嗎？

沉迷“高端”，方太破局艱難？

縱觀整個(gè)廚電行業(yè)，除了守好本壘，最終還是要依靠技術(shù)創(chuàng)新，進(jìn)行多元布局，尋找新的增長(zhǎng)點(diǎn)，才能提升自己的核心競(jìng)爭(zhēng)力。因?yàn)闊o(wú)論行業(yè)如何發(fā)展，科技驅(qū)動(dòng)才是最終的走向，這是一張勝券在握的王牌，關(guān)乎企業(yè)的護(hù)城河能否筑得高、筑得勞。

但是面對(duì)千變?nèi)f化的市場(chǎng)環(huán)境，作為傳統(tǒng)廚電企業(yè)的方太，雖然近年來(lái)一直致力于產(chǎn)品的創(chuàng)新，不過(guò)在越發(fā)受到歡迎的智能家居這塊，方太還是比全品類(lèi)的企業(yè)弱了許多。

重壓之下，想必方太也不愿意活在競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的陰影之下吧，畢竟每家企業(yè)都有屬于自己的“驕傲”，更何況是走高端路線的方太了。而走慣了高端市場(chǎng)的方太或許也意識(shí)到走一走中低端路線，才能給自身創(chuàng)造更多的機(jī)遇，只不過(guò)在這條賽道上并未掀起什么水花。

這樣看來(lái)，方太不僅沉迷于儒家文化，還沉迷在了“高端”里。正應(yīng)了那句話：借助什么得到發(fā)展，也容易因什么而被困住。話說(shuō)回來(lái)，如果經(jīng)銷(xiāo)商賺不到錢(qián)，再打動(dòng)人心的企業(yè)文化恐怕都是無(wú)用的。

處在大浪淘沙的時(shí)代，廚電這個(gè)行業(yè)真正的生存法則是什么還未可知，但絕不僅僅是“獨(dú)尊儒學(xué)”那么簡(jiǎn)單。